Pescado
AA.VV.

Sinopsi Pescado

Atrévete a ir un poco más allá del rebozado en harina y la cocción a la plancha y descubrirás que el pescado es un alimento tan versátil como sabroso. Con esta colección pasarás de lo básico a lo profesional en solo tres pasos. Partiendo de una receta sencilla, pasarás a un plato más elaborado y culminarás tu aprendizaje con un plato de chef. Descubre las mejores recetas para preparar guisos, frituras e incluso ensaladas.
EAN
9788492981588
Editorial
RBA
Any d'edició
2012
Pàgines
288
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
S/C
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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